Los pazos y la cocina popular gallega [Texto impreso] Academia Española de Gastronomía ; [textos, José Manuel García Iglesias] ; fotografías, Matías Briansó ; [traducción, Boquela Traductores]
por García Iglesias, José Manuel 1950-
; Briansó, Matías.
Tipo: 
MonografíaEditor: Barcelona Lunwerg [1999] Descrición: 294 p. 33 cm.ISBN: 8477826684.Materia(s): Casas señoriales -- Galicia | Cocina gallega -- Recetas
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Dispoñibilidade | Notas | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | ES de Conservación E Restauración de Bens Culturais de Galicia | 4.7.3-G1 GAR paz | Dispoñible | Depósito do Museo das Mariñas de Betanzos | PEU001000005627 |
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